以前にオリジナルカクテルのご紹介をしましたが
本日は、ノンアルコールカクテルをご紹介します！

まずは、こちらも戦国から。
「桃配山の家康」と「笹尾山の三成」は、その名のとおり
関ヶ原がテーマ。両方共、自信作の味です！
信長さんがノンアルコール？と驚かれる「信長デアルカ」は
実は信長さんは下戸だったというエピソードから。
ノンアルコールとはいえ、真っ赤な燃えるようなカクテルです。

続いて、幕末。

この方々も下戸だったというエピソードから作られたのが
「松陰先生」と「富と半平太」。
吉田松陰さんと武市半平太さんのカクテルです。
そして女性人気から作られたのが「風は新選組」。
どれもさわやか系です。

そして、人気の三国志も。

「諸葛視点」は、おそらくノンアルコールの中で一番味が
完成されていると言っても過言ではない、人気カクテル。
どれも自信作ですが、ハッキリ言ってこれは美味しいです！
「二喬を狙え」は、三国志美女をイメージした、可愛らしいカクテルです！

ノンアルコールにもあります、会津！
そのものズバリ「八重の桜」は、なかなか注文がない気がするのですが
新作ノンアルコールの中で、かなり自信作！
さっぱりの中に甘さが光ります。
ぜひ一度、ご賞味下さい＾＾
そして会津といったら白虎隊！
彼らは未成年ということで、ノンアルコールで作りました。
一番有名な「士中二番隊」です。
純粋な若々しさをイメージしています。

お酒が苦手な方はもちろん、お酒の合間にもおすすめな
ノンアルコールカクテルでした。

本日はレキシズルバーのカクテルをご紹介します。

これがメニュー。
アルコールカクテルとノンアルコールがあります。
今日はアルコールのほうから、時代別にご紹介。

まず「戦国」は、こんな感じです。

アンケートで人気があったのは「長宗我部元親」。
日本酒が苦手・・・という方にも飲みやすいのです！
お酒が好きだったというエピソードの残る元親さん故の日本酒
色は桂浜から見える雄大な海をイメージしています。
是非お試しあれ＾＾

「関ヶ原」も人気メニュー。
東軍は、冷静な青。
西軍は、熱き赤。というイメージで作っています。

さて、お次は「幕末」。

坂本龍馬さんと高杉晋作さんのカクテルは、大河ドラマ「龍馬伝」の
放映の際に作りました。
爽やかで軽やかな龍馬さんと、ガツンと熱い晋作さんの対比が
我ながら良く出来ているなぁと思っていますw
そして、大人気の新選組からは、やはり大人気の土方歳三さんが
カクテルになっています。
レシピの梅酒は歳三さんの「一輪咲いても梅は梅」の句からとっています。

さて、「明治」。

明治のカクテルがあるのも、レキシズルならでは。
こちらはドラマ「坂の上の雲」に触発された女将が作りました。
アンケートでも人気だった「好古」は、陸軍の緑。
弟「真之」は海軍の青。
お酒に強かった秋山兄弟をイメージして、飲みやすいけれども
アルコール度数は高め。
そして女将のイチオシは、大好きな「広瀬」。
ロシアと縁が強かったということで、ウォッカと日本の象徴
桜を合わせています。

続いて、アシスタントバーテンしおんちゃん渾身の「三国志」。
そうそう、言い忘れましたがカクテルのネーミングは首脳がつけています。

魏・呉・蜀それぞれ、ひとつづつあります。
これらのカクテルのこだわりにつきましては・・・
バーでしおんちゃんに訪ねてみて下さいませ（笑）。

そして、今年ならではのカクテルもあります。

「会津」。
「幕末」カテゴリーではなく、あえての「会津」。
これは首脳が縁ある会津を盛り上げたいとしているのと
今年の大河に合わせて作られています。
首脳に人物を選んでもらったところ、この人選でしたが
大河ドラマでは“あんつぁま”こと山本覚馬さんが大人気。
これは・・・作ったほうがいいですね（笑）。
特に容保さんのカクテルは思いもひとしお。
甘さの中にほんのり苦味があるところが、彼の切なさを
イメージしているのです。

6月から、ここに月替わりカクテルが加わります。
こちらもどうぞお楽しみに！
次回のカクテル紹介では、ノンアルコールをご紹介します！