いよいよ暦は12月に入りました。
ということで、今年最後の限定カクテルメニューのご紹介です！

12月ということで、クリスマスを意識したカクテルとなっています。
でも、レキシズルバーですから、ちゃんと日本史にちなんでいます。

アルコールカクテル
『休戦のメリークリスマス』
1566年の戦国時代のこと。
三好三人衆との戦いの最中だった松永久秀は、クリスマス(降誕祭)を
理由に休戦を提案したと言われています。
この頃、武士の中にもキリシタンがたくさんいたので、両陣営の
キリシタン武士たちは敵味方入り混じりクリスマスパーティーを
開いたのだそうです！
そんな戦国時代のクリスマスをイメージしたホットカクテルをご用意しました！
寒い夜に、戦国時代のちょっとほっこりするようなエピソードで
暖まって下さいませ！

ノンアルコールカクテル
『殿様サンタ』
日本に初めて“サンタクロース”が現れたのは、明治２年。
築地の東京第一長老教会に登場したと言われています。
しかし・・・元江戸南町奉行所の与力・原胤昭が扮したその姿は
ちょんまげのカツラに裃袴に大小の刀を指した“殿様姿”。
まだサンタクロースのイメージが定着してない頃の事とは言え
今想像すると、思わず吹き出してしまうようなエピソードです。
そんな殿様サンタの姿をイメージして、和洋折衷の不思議な取り合わせながら
意外な美味しさのノンアルコールカクテルをご用意いたします。

レキシズルバーならではのクリスマスメニューを、どうぞお楽しみ下さい！

１１月ですね。
いつも、月が変わってはじめのお知らせは、その月の
限定カクテルのご紹介なのですが・・・

実は、まだ女将も今月のカクテルを知りません！
11月の限定カクテルは
レキバーテンのしおんちゃん＆ななえちゃんによる
カクテルバトルとなります!!

二人がそれぞれ限定メニューを考えてきます。
１１/６のレキシズルバーからご提供を始めるのそのカクテルが
どちらが人気があるかを、1ヶ月間カウントいたします！

より美味しく、より魅力的なカクテルを作り
よりセールスが出来るかが勝負の決め手！

さて、二人はどんなカクテルを作ってくるのでしょう？
女将も楽しみにしております！
皆様、ジャッジの程をよろしくお願いいたしますね！

さてさて
先週がイベントナイトでしたので、10月の限定カクテルは今週から。
今週のカクテルは、こちらです！

陰陽師の代名詞「安倍晴明」さん！
女将も、漫画や小説の影響で昔から大好きな方ですが
特に女性には、共感して下さる方も多いのではないでしょうか？
最近でも漫画や映画、そして歌舞伎の演目でもまたまた注目されて
いるのではないでしょうか？
今回は、バーテンのななえちゃんのリクエストとイメージで作った
高貴で神秘的な淡いバイオレットのカクテルとなりました。
ベースは、どうしても日本酒が似合うような気がしてしまいます。

そして、ノンアルコールはこちら！

10月27日は、幕末志士・吉田松陰先生のご命日。
レキシズルバー首脳が一番好きな人物でもあることから
今月のメニューとして登場して頂きました。
実は、レギュラーメニューに「松陰先生」というノンアルカクテルが
あるのですが・・・敬意を評して、そしてこの『身はたとひ』が
復活リクエストも頂いていたレシピだったということで
今月の登場となりました。
カクテル名の「身はたとひ・・・」は、松陰先生の辞世の句

身はたとひ 武蔵の野辺に朽ちぬとも 留め置かまし 大和魂

より、頂いております。

今月も、限定カクテルをどうぞお楽しみ下さいませ！

月が改まり、９月となりました。
ということで、今月も限定新作カクテルの登場です！

今日は、まずノンアルコールからご紹介。

長野県上田市出身の幕末志士、赤松小三郎さんがカクテルで登場。
信州上田観光大使を務める女将のイチオシの志士。
９月3日が赤松さんのご命日ということで、今月お出しさせて頂きます。
名前にも含まれる「赤」いカクテルには、上田市の市花である
サクラの香りをきかせた、さっぱりとしたノンアルコールカクテルです。

そして、こちらも女将の想いのこもったカクテルです。

９月2週目の水曜日は、９月１１日。
東日本大震災からちょうど2年半という日です。
まだまだ難しい問題が山積みな東北の地に改めてエールを送りたいと思い
戦国の世にも大津波から見事な復興を遂げた力強い相馬武士を
イメージして作りました。
ピーチは、福島県の名産。カルピスの白は、野馬追で有名な相馬の
旗印と奉納神馬のイメージです。
今回POPに使ったこの写真は、昨年女将が野馬追を観に行った際に
撮ってきたものです。
このカクテルで、皆様にまた少し東北を想って頂けたら幸いです。

今月のカクテルも、どうぞお楽しみ下さいませ。
９/４からご提供です。

8月です！
今月も月替わりカクテルが登場いたします。
さて、今回のカクテルはクイズ形式にて発表したいと思います＾＾

カクテルのタイトルが隠された女将作成のPOPを見て
誰がモチーフのカクテルなのか？を予想して見て下さい！

まずは比較的簡単なノンアルコールから。

特徴的なこの兜は・・・？

そして難易度が高めな、カクテルはこちら！

この写真が最大のヒントです！
8月ですからね。

いかがでしょうか？
正解は、レキシズルバーにて！
両方共、夏らしい味に仕上がっておりますので、どうぞお試し下さいね。

６月の限定カクテルはいかがでしたでしょうか？

ということで、7月の限定カクテルの発表です！

7月限定オリジナルカクテル
『源内エレキテル』（命名・女将）

7月限定オリジナルノンアルコールカクテル
『シュッと斬って竹子』（命名・首脳）

ということで、カクテルは平賀源内さん、ノンアルは中野竹子さんを
それぞれイメージしております！
「源内エレキテル」は、伏せてあるカクテルベースを見て頂ければ
『ああ～（笑）』と思って頂けると思いますw
俳優の佐々木蔵之介さんが平賀源内を演じる舞台もあり
7月27日にははこの方にも関係するかな・・・
『江戸かがくTERAKOYA』も開催予定ということで
作ってみました。

「シュッと斬って竹子」は、女将が好きな人物だし、大河でも
もうすぐクライマックスを迎えるし、ということで作りました。
とにかく彼女の美しさと気高さを表現しようと、とっても美しい色の
カクテルに仕上げたのですが・・・。
会津贔屓の首脳にネーミングをお願いしたら、こうなりました（笑）。

さて、「？」の中身は？そして
どんなカクテルに仕上がったかは・・・
皆様の目と舌で、お確かめ下さい！
初登場は今週水曜日です！

以前にオリジナルカクテルのご紹介をしましたが
本日は、ノンアルコールカクテルをご紹介します！

まずは、こちらも戦国から。
「桃配山の家康」と「笹尾山の三成」は、その名のとおり
関ヶ原がテーマ。両方共、自信作の味です！
信長さんがノンアルコール？と驚かれる「信長デアルカ」は
実は信長さんは下戸だったというエピソードから。
ノンアルコールとはいえ、真っ赤な燃えるようなカクテルです。

続いて、幕末。

この方々も下戸だったというエピソードから作られたのが
「松陰先生」と「富と半平太」。
吉田松陰さんと武市半平太さんのカクテルです。
そして女性人気から作られたのが「風は新選組」。
どれもさわやか系です。

そして、人気の三国志も。

「諸葛視点」は、おそらくノンアルコールの中で一番味が
完成されていると言っても過言ではない、人気カクテル。
どれも自信作ですが、ハッキリ言ってこれは美味しいです！
「二喬を狙え」は、三国志美女をイメージした、可愛らしいカクテルです！

ノンアルコールにもあります、会津！
そのものズバリ「八重の桜」は、なかなか注文がない気がするのですが
新作ノンアルコールの中で、かなり自信作！
さっぱりの中に甘さが光ります。
ぜひ一度、ご賞味下さい＾＾
そして会津といったら白虎隊！
彼らは未成年ということで、ノンアルコールで作りました。
一番有名な「士中二番隊」です。
純粋な若々しさをイメージしています。

お酒が苦手な方はもちろん、お酒の合間にもおすすめな
ノンアルコールカクテルでした。