本日はレキシズルバーのカクテルをご紹介します。

これがメニュー。
アルコールカクテルとノンアルコールがあります。
今日はアルコールのほうから、時代別にご紹介。

まず「戦国」は、こんな感じです。

アンケートで人気があったのは「長宗我部元親」。
日本酒が苦手・・・という方にも飲みやすいのです！
お酒が好きだったというエピソードの残る元親さん故の日本酒
色は桂浜から見える雄大な海をイメージしています。
是非お試しあれ＾＾

「関ヶ原」も人気メニュー。
東軍は、冷静な青。
西軍は、熱き赤。というイメージで作っています。

さて、お次は「幕末」。

坂本龍馬さんと高杉晋作さんのカクテルは、大河ドラマ「龍馬伝」の
放映の際に作りました。
爽やかで軽やかな龍馬さんと、ガツンと熱い晋作さんの対比が
我ながら良く出来ているなぁと思っていますw
そして、大人気の新選組からは、やはり大人気の土方歳三さんが
カクテルになっています。
レシピの梅酒は歳三さんの「一輪咲いても梅は梅」の句からとっています。

さて、「明治」。

明治のカクテルがあるのも、レキシズルならでは。
こちらはドラマ「坂の上の雲」に触発された女将が作りました。
アンケートでも人気だった「好古」は、陸軍の緑。
弟「真之」は海軍の青。
お酒に強かった秋山兄弟をイメージして、飲みやすいけれども
アルコール度数は高め。
そして女将のイチオシは、大好きな「広瀬」。
ロシアと縁が強かったということで、ウォッカと日本の象徴
桜を合わせています。

続いて、アシスタントバーテンしおんちゃん渾身の「三国志」。
そうそう、言い忘れましたがカクテルのネーミングは首脳がつけています。

魏・呉・蜀それぞれ、ひとつづつあります。
これらのカクテルのこだわりにつきましては・・・
バーでしおんちゃんに訪ねてみて下さいませ（笑）。

そして、今年ならではのカクテルもあります。

「会津」。
「幕末」カテゴリーではなく、あえての「会津」。
これは首脳が縁ある会津を盛り上げたいとしているのと
今年の大河に合わせて作られています。
首脳に人物を選んでもらったところ、この人選でしたが
大河ドラマでは“あんつぁま”こと山本覚馬さんが大人気。
これは・・・作ったほうがいいですね（笑）。
特に容保さんのカクテルは思いもひとしお。
甘さの中にほんのり苦味があるところが、彼の切なさを
イメージしているのです。

6月から、ここに月替わりカクテルが加わります。
こちらもどうぞお楽しみに！
次回のカクテル紹介では、ノンアルコールをご紹介します！