本日はレキシズルバーのカクテルをご紹介します。

これがメニュー。
アルコールカクテルとノンアルコールがあります。
今日はアルコールのほうから、時代別にご紹介。

まず「戦国」は、こんな感じです。

アンケートで人気があったのは「長宗我部元親」。
日本酒が苦手・・・という方にも飲みやすいのです！
お酒が好きだったというエピソードの残る元親さん故の日本酒
色は桂浜から見える雄大な海をイメージしています。
是非お試しあれ＾＾

「関ヶ原」も人気メニュー。
東軍は、冷静な青。
西軍は、熱き赤。というイメージで作っています。

さて、お次は「幕末」。

坂本龍馬さんと高杉晋作さんのカクテルは、大河ドラマ「龍馬伝」の
放映の際に作りました。
爽やかで軽やかな龍馬さんと、ガツンと熱い晋作さんの対比が
我ながら良く出来ているなぁと思っていますw
そして、大人気の新選組からは、やはり大人気の土方歳三さんが
カクテルになっています。
レシピの梅酒は歳三さんの「一輪咲いても梅は梅」の句からとっています。

さて、「明治」。

明治のカクテルがあるのも、レキシズルならでは。
こちらはドラマ「坂の上の雲」に触発された女将が作りました。
アンケートでも人気だった「好古」は、陸軍の緑。
弟「真之」は海軍の青。
お酒に強かった秋山兄弟をイメージして、飲みやすいけれども
アルコール度数は高め。
そして女将のイチオシは、大好きな「広瀬」。
ロシアと縁が強かったということで、ウォッカと日本の象徴
桜を合わせています。

続いて、アシスタントバーテンしおんちゃん渾身の「三国志」。
そうそう、言い忘れましたがカクテルのネーミングは首脳がつけています。

魏・呉・蜀それぞれ、ひとつづつあります。
これらのカクテルのこだわりにつきましては・・・
バーでしおんちゃんに訪ねてみて下さいませ（笑）。

そして、今年ならではのカクテルもあります。

「会津」。
「幕末」カテゴリーではなく、あえての「会津」。
これは首脳が縁ある会津を盛り上げたいとしているのと
今年の大河に合わせて作られています。
首脳に人物を選んでもらったところ、この人選でしたが
大河ドラマでは“あんつぁま”こと山本覚馬さんが大人気。
これは・・・作ったほうがいいですね（笑）。
特に容保さんのカクテルは思いもひとしお。
甘さの中にほんのり苦味があるところが、彼の切なさを
イメージしているのです。

6月から、ここに月替わりカクテルが加わります。
こちらもどうぞお楽しみに！
次回のカクテル紹介では、ノンアルコールをご紹介します！

レキシズルバーは文字通り「バー」なので、お酒を楽しみながら
歴史の話を楽しめる場所です。
そんな歴史話に花を添えるため、レキシズルバーでは様々な
『オリジナル歴史カクテル』をお作りしています。

女将とレキバーテンのしおんちゃんが考えたカクテルレシピは
これまで実にたくさんの種類があります。
そこで、Twitterでお客様に『どの歴史カクテルがお気に入り？』を
アンケートしてみました。
ご来店を検討している方の初めてのご注文や、次回のご注文の
参考にして下さい！

『やっぱ長宗我部元親でしょう！』
『元親！日本酒ベースだけどとっても飲みやすい！
　土佐の海を思わせるブルーが綺麗！』
『真田幸村が美味しかったです！』
人気の戦国時代カクテルは、女性にも男性にも人気！

『レキシズルバーには２回しか行ったことないけど
　龍馬カクテルが美味しかったです♪』
幕末からは、やはりこの人が人気のようです。
カクテルネームは“Life in Ryoma”です。

『好古です』
『好古です。綺麗な緑とメロンの味が好きです。』
なんと明治のカクテルまであるのです。
秋山好古さんは、人もカクテルも人気です。

昨年のメニューリニューアル時にレギュラーを外れてしまったものの
いまだに人気が強いカクテルもありました。
『やはり「疾風GOTO」ですね。多分今までで100杯以上は飲んでます。』
『メニューに載っている（いた）カクテルだと、疾風GOTOです。』
大河ドラマ「龍馬伝」の後藤象二郎さんをモチーフに作ったカクテル。
メニューを外れても愛してもらえるなんて、嬉しいです！

お酒が苦手な方向けに、ノンアルコールカクテルもご用意しています。
『ノンアルコールの二喬をねらえと諸葛視点』
『ノンアルコールだが、諸葛視点はうまい。ネーミングもいい』
そう、三国志カクテルもあります。
もちろん、アルコールものもありますよ！

イベントの時限定で登場するカクテルが良かったというお声も。
『安房守モヒートが最高でした』
『伊豆守フィズも好きです』
2011年と先日開催した「真田ナイト」のカクテルですね！
真田昌幸さんと、真田信幸さんのカクテルでした。
『「谷忠澄」自分が谷さん贔屓というのを抜きにしてもとても美味しかった。』
こちらは長宗我部フェスでお出しした、長宗我部氏の重臣・谷忠澄さんの
ノンアルコールカクテルです。こういったお声も嬉しいですね！

また、レキバーテンに余裕のある時（笑）は、オリジナルリクエストにも
お答えしています。
そんな中でも忘れられないカクテルが生まれているようです。
『乃木ですね』
明治の軍人・乃木希典さんがリクエストされました。
中にはこんなマニアックなものも・・・
『佐竹の三成（佐竹からみた三成）』
佐竹義宣さん目線の石田三成さんとの事。
お客様からのイメージをヒアリングして作りました。
皆さんのこだわりが色々聞けて、面白い作業でもあります。

今後この「オリジナルカクテル」のタグでも、色々なカクテルを
ご紹介したり、メニュー作成秘話などをご紹介したいと思います！